Pizza Margherita
Klassieker met een rijke Italiaanse tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.


Klassieker met een rijke Italiaanse tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.

Eenvoudig en smaakvol met tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.

Belegd met Italiaanse tomatensaus, romige mozzarella en fine Parmaham en frisse rucola.

Hartige pizza met Italiaanse tomatensaus, mozzarella en kwaliteitsvolle runder-salami.

Met tomatensaus, romige mozzarella, gemarineerde scampi's en een fijn vleugje look.

Rijkelijk belegd met een heerlijke mix van zeevruchten, mozzarella en gehakte knoflook.

De ultieme pizza belegd met van alles: salami, ham, champignons, paprika en ui.

Toegevouwen pizza gevuld met tomatensaus, mozzarella, sappige ham, salami en champignons.

De bekende en geliefde combinatie van tomatensaus, mozzarella, sappige ham en zoete ananas.

Traditioneel bootvormig platbrood gevuld met fijngekruid rundergehakt, tomaat en ui.

Krokant deeg belegd met malse, kleine blokjes gemarineerd rundvlees, paprika en tomaat.

Gevuld met sappige stukjes kipfilet, milde kruiden en romige gesmolten kaas.

Rijkelijk gevuld met een traditionele mix van smeltende Turkse kazen en peterselie.

Krokante pide met schijfjes pittige Turkse knoflookworst (sucuk) en een royale laag gesmolten kaas.

Met pittige Turkse knoflookworst en een perfect gebakken ei in het midden.

Gevuld met verse spinazie en een milde romige fetakaas.

Luxe pide rijkelijk belegd met een selectie van zeevruchten, knoflook en gesmolten kaas.

Met malse scampi's, aromatische knoflookboter, rijpe tomaat en zachte kaas.

De speciale creatie van onze chef, rijkelijk gevuld met een unieke mix van vlees, groenten en kaas.

Gezonde vegetarische pide met een kleurrijke mix aan seizoensgroenten en ambachtelijke Turkse kaas.

Voor wie niet kan kiezen: een heerlijke combinatie van gekruid gehakt, malse stukjes vlees en kaas.





Een unieke en geheime vleesspecialiteit van het huis, krokant en sappig gegrild met onze eigen kruidenmix.

Ultra-malse stukjes lamsfilet, zo zacht als "Turks fruit" (lokum), kort gegrild op hoog vuur.

Premium sneetjes runderhaas, perfect gerijpt en boterzacht gegrild op de houtskoolgrill.

Exclusief en traditioneel rund- of lamsgerecht, ambachtelijk bereid volgens een speciale familiereceptuur.

Fine reepjes gegrild vlees op een bedje van krokante stukjes brood, overgoten met warme tomatensaus, gesmolten roomboter en romige yoghurt.

Traditioneel stoofgerecht met mals vlees, aubergine en sjalotten, op smaak gebracht met authentieke ottomaanse specerijen.

Gegrilde köfte geserveerd op blokjes pitabrood, overgoten met een speciale tomaten-yoghurtsaus en afgewerkt met bruisende boter.

Gegrilde en fijngehakte aubergine gemengd met romige knoflookyoghurt, getopt met malse blokjes gebakken lamsvlees.

Romige aubergine-knoflookyoghurt getopt met sappige, perfect gekruide stukjes kipfilet.

Luxe grillschotel samengesteld door onze chef met de meeste malse vleessoorten, geserveerd met rijst en salade.




Malse, in zachte mediterrane kruiden gemarineerde blokjes kipfilet aan de spies. Geserveerd met rijst en salade.

Gegrilde blokjes mager lamsvlees, perfect gekruid volgens traditioneel recept. Geserveerd met rijst en salade.

Krokant gegrilde kippenvleugeltjes met een licht pittige marinade. Geserveerd met rijst.

Licht pikante spies van ambachtelijk gehakt lams en rundvlees met rode paprika. Geserveerd met rijst.

Licht pikante spies van ambachtelijk gehakt lams en rundvlees met rode paprika. Geserveerd met rijst.

Platte, sappige gehaktballetjes van rund en lamsvlees met milde specerijen.

Gegrilde gehakt gerold in een dun lavasbrood, gesneden in stukjes, overgoten met tomatensaus en warme boter. Geserveerd met yoghurt.

Malse, op houtskool gegrilde lamskoteletjes die smelten in de mond.

Knapperig gegrilde lamsribjes, vol van smaak perfect gekruid, geserveerd met rijst.

Een royale proeverij van onze verschillende soorten kwaliteitsvlees rechtstreeks.

Kleurrijke mix van seizoensgroenten, tomaat en paprika, snel gewokt in een traditionele ijzeren pan (sac).

Fijngenedeen kipfilet gewokt met rijpe tomaten, groene pepers, knoflook en oosterse kruiden.

Malse blokjes rund of lamsvlees op hoog vuur gewokt met sappige seizoensgroenten en kruiden.

Een heerlijke combinatie van kip en rundvlees, samen krachtig gewokt met tomaat, paprika en ui.

Traag gegaard lamsvlees in een rijke bouillon met sjalotjes, knoflook en seizoensgroenten in een aarden pot.

Zachte stukjes kipfilet langzaam gestoofd met paprika, tomaat en een milde, aromatische saus.

Een rijke, traditionele stoofpot gevuld met een smaakvolle mix van lamsvlees.

Traag gestoofde seizoensgroenten met een huisgemaakte tomatensaus en mediterrane kruiden.

Luxe stoofpotje waarin malse lamskoteletten samen met verse groenten zachtjes zijn gegaard.

Heerlijke scampi's zachtjes gestoofd in een romige tomaten-koflooksaus met bijpassende groenten.

Hele dorade perfect op de houtskoolgrill bereid, geserveerd met citroen en een frisse salade.

Gegrilde zalmmoot met een krokant velletje, sappig van binnen. Geserveerd met bijpassend garnituur.

Gepaneerde en goudbruin gefrituurde inktvisringen, geserveerd met een frisse tartaarsaus.

Scampi's gebakken in een traditioneel aardewerken pannetje met look, tomaat, paprikas en gesmolten kaas.

Een zorgvuldig geselecteerde combinatie van onze beste koude en warme voorgerechten om te delen.

Een royale selectie van onze beste koude en warme mezze, perfect om samen te delen.

De ultieme mezze-ervaring met een breed scala aan authentieke koude en warme voorgerechten.

Huisgemaakte traditionele rode linzensoep, geserveerd met citroen en krokant Turks brood.

Met gekruide rijst gevulde wijnbladeren, besprenkeld met hoogwaardige olijfolie en citroen.

Zachtgekookte borlottibonen in een rijke saus van olijfolie, tomaat, wortel en verse kruiden.

Pittige, fijngehakte salade van tomaat, ui, peterselie, granaatappelasse en Turkse rode peper.

Frisse Turkse yoghurt met geraspte komkommer, knoflook, olijfolie en een verfrissend vleugje munt.

Gebakken blokjes artisanale aubergine, courgette en paprika in een smaakvolle tomaten-knoflooksaus.

Frisse salade van fijngehakte tomaat, komkommer, ui, peterselie, olijfolie en citroen.

Knapperige romeinse sla met gegrilde kipfilet, croutons, Parmezaanse kaas en romige Caesardressing.

Gemengde sla met kwalitatieve tonijn, olijven, ui en een frisse huisgemaakte vinaigrette.

Kleurrijke seizoensla afgetopt met blokjes traditionele witte fetakaas.

Frisse, dagverse salade van het seizoen met een lichte dressing.

Traditionele Turkse rijst of aromatische tarwegroenten (bulgur) gekookt in smaakvolle bouillon.

Een uniek en authentiek huisgemaakt dessert met een zachte textuur en zoete siroop.

Warm dessert van flinterdunne vliertjesdeeg gevuld met gesmolten zoute kaas, overgoten met zoete siroop en pistache.

Krokant en flinterdun bladerdeeg gevuld met traditionele clottes cream (kaymak) en gemalen pistachenootjes.

Klassiek vanille-ijs geserveerd met warme, vloeiende chocoladesaus en verse slagroom.














